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19.05.2024, 19:38 Uhr
La truite, un poisson que rien n'arrête
TV5MONDE
15. Mai | TV5MONDE | 12:31 - 13:21 Uhr | Dokumentation
La truite, un poisson que rien n'arrête
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Inhalt

Saveur fine, production locale, prix abordable: la truite est le quatrième poisson le plus consommé en France. Dans le pays, des piscicultures alimentent la filière, dont la réussite cache une face sombre. Heureusement, cet élevage intensif n'empêche pas la pêche à la truite dans les belles rivières françaises.

Laufzeit: 50 Minuten
Genre:Dokumentation, F 2021
Regie: Clément Champiat

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