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Zum Finale des Kochwettbewerbs geht es in die Parklandschaft des Münsterlandes zum "Auenhof" der Familie Schulte Bisping. Dort dreht sich alles um den Milchviehbetrieb mit eigener Käserei. Schon als Baby stand Sohn Florian mit dem Laufstall in Mamas Käsemanufaktur. Birgit war 2016 Kandidatin bei "Land und lecker" und freut sich, dass jetzt ihr Sohn teilnimmt. Die beiden servieren als Vorspeise Hof-Käse in selbstgemachten Schwarzbrot - eine Hommage an Oma Christel.